cuisine
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myrtille des açores -uva da serra- vaccinum cylindraceum
Enfin je peux vous proposer cet arbuste rare endémique des Açores ou il est aujourd'hui vulnérable.
La myrtille des Açores fleurit entre mai et juin et c'est déjà un spectacle des plus appréciable.
Des baies comestibles particulièrement agréables apparraissent en été, à picorer crues ou à transformer en confiture exotique ou en tarte botanique.
Il doit être cultivé dans un sol acide, limoneux et bien drainé sous une ombre légère.
attention sécheresse
- 10°C