cuisine
cuisine
cuisine
myrtille des açores -uva da serra- vaccinum cylindraceum
Enfin je peux vous proposer ce rare arbuste endémique des Açores ou il est aujourd'hui vulnérable.
Le myrtillier des Açores fleurit entre mai et juin et c'est déjà un spectacle des plus appréciable.
Des baies comestibles particulièrement savoureuses apparaissent en été, à picorer crues ou à transformer en confiture exotique ou en tarte botanique.
feuillage persistant aux teintes changeantes
Il doit être cultivé dans un sol acide, limoneux et bien drainé sous une ombre légère.
attention sécheresse
- 10°C