poivre du sichuan sansho- zanthoxylum schinifolium

Typiquement japonais, citronné, puissant,c'est un poivre recherché pour ses notes subtiles de ces baies.

Les feuilles séchées sont tout aussi courantes sur les marchés de l'archipel Nippon; attendez vous a être un peu bousculé par le tsunami de saveurs....

Culture classique de zanthoxylum, soleil, drainage et très bonne rusticité.

souvent 300 cm

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