薔薇苺 BARAICHIGO
mure-fraise du Japon - rubus illecebrosus
les écoliers japonais connaissent bien ce framboisier sauvage qui affectionne les fossés frais le long des routes, mais qui résisterait à cette mure-fraise d'un rouge profond, charnue et sucrée.
Autres atouts, belles et grandes fleurs en mai-juin et superbe coloration automnale
il drageonne gentiment, on le cultivera comme son cousin, en évitant les situations brulantes et asséchées dans un sol neutre à moyennement acide.
Rarement plus de 50 cm au garrot
tableau technique
| **Nom botanique** | *Rubus illecebrosus* |
| **Nom commun** | Mûre-fraise du Japon, Framboisier-fraise du Japon |
| **Famille** | Rosaceae |
| **Origine** | Japon |
| **Type de plante** | Petit arbuste fruitier drageonnant |
| **Port** | Compact, étalé, couvre-sol |
| **Hauteur adulte** | 40 à 60 cm |
| **Largeur adulte** | 80 cm à 1,20 m |
| **Croissance** | Moyenne |
| **Feuillage** | Caduc |
| **Couleur du feuillage** | Vert foncé, belles teintes automnales |
| **Floraison** | Mai à juin |
| **Couleur des fleurs** | Blanc pur |
| **Parfum des fleurs** | Léger |
| **Fructification** | Juillet à septembre |
| **Couleur des fruits** | Rouge vif |
| **Saveur** | Douce, légèrement acidulée, rappelant la fraise et la framboise |
| **Utilisation des fruits** | Consommation fraîche, confitures, gelées, desserts |
| **Exposition** | Soleil non brûlant à mi-ombre |
| **Type de sol** | Humifère, frais, bien drainé |
| **pH du sol** | Neutre à légèrement acide |
| **Besoins en eau** | Modérés, apprécie un sol restant frais |
| **Rusticité** | Jusqu'à -12 °C (selon votre expérience de culture) |
| **Plantation** | Automne ou printemps |
| **Entretien** | Faible, supprimer les tiges âgées après fructification |
| **Pollinisation** | Autofertile |
| **Intérêt mellifère** | Oui, fleurs appréciées des abeilles et autres pollinisateurs |
| **Utilisations au jardin** | Massif, bordure, couvre-sol fruitier, jardin naturel, potager gourmand |
| **Particularité** | Produit de gros fruits rouges très décoratifs rappelant des fraises géantes.