murier-blanc-fruits
cuisine

murier blanc tchéque 
"milanowek" (à gros fruits)
mulenberry - morus alba


Notre Morus Alba, connu sous le nom de mûrier blanc, est une excellente baie comestible avec une réputation imméritée pour être une grosse bête incontrôlable.
 Si c'est vrai qu'il poussera rapidement jusqu'à environ 10 à 15 m de hauteur, on le cultive aussi aisément en haie de quelques mètres sans que la récolte de fruits en souffre vraiment.

Ces feuilles apparaissent tardivement, retardant souvent leur arrivée jusqu'au temps plus chaud de mai.

Les fleurs attirant les pollinisateurs apparaissent pendant l'été et viennent en fruits rapidement.
 Ils atteignent leur pleine maturité de fin août à septembre.
 Les fruits d'un mûrier blanc sont excellents pour les confitures et l'absence de pépins ajoute à l'agrément.
Evidemment, ils sont une source de nourriture providentielle pour les oiseaux.
les fruits peuvent être blancs, rouges ou noirs.

plantez au soleil à l'abris des vents méchants,  presque tous sols


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