- cuisine
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MURE ARCTIQUE-RUBUS ARCTICUS ROSE-nagoonberry
On la convoite pour ses adorables fleurs roses, on la choye pour ses gouteux petits fruits rouges et on l'adopte définitivement pour sa rusticité à toute épreuve.
C'est plante vivace herbacée basse (pas plus d'environ 20 cm de haut).
Heureuse dans la plupart des sols tant qu'il n'est pas trop calcaire, un bon drainage est apprécié pour son épanouissement.
Les fleurs et les fruits semblent persister pendant la majeure partie du début de l'été, donnant quelques baies sucrées/acides à ajouter à une salade de fruits mélangés (ou grignotage), si les oiseaux le permettent.
Les fleurs et les fruits semblent persister pendant la majeure partie du début de l'été, donnant quelques baies sucrées/acides à ajouter à une salade de fruits mélangés (ou grignotage), si les oiseaux le permettent.