plantes rares comestibles
 vivaces, arbustes, aromatiques 
et autres curiosités botaniques 
pour jardiniers gourmands, forêts-jardins et nourricières
Utilisations et prescriptions sont données ici à titre purement informatif, la consultation d'un professionnel de santé est indispensable.


    • YERBA MANSA

      yerba mansa - anemopsis californica

      La racine peut être consommée crue ou cuite, elle a une douce saveur poivrée, quand aux graines écrasées elle peuvent être utilisées pour faire du pain ou relever d’autres plats

      Plante de berge, l'anemopsis est aussi rustique qu' élégante; elle peut trouver son bonheur au jardin dans un coin à minima frais ou dans un pot trop mouillé.

      Son usage médicinal impose le...SUITE...

    • baies-austromyrthus-comestibles

      AUSTROMYRTHUS DULCIS baie des sables--midyim

      nouveaux fruits, pour les aventurier du gout !
      Austromyrtus dulcis viens de l'île Fraser, dans le Queensland, il pousse dans les sols sableux de type bruyère et dans les forêts sèches et ouvertes.

      Le mydyim est une couverture végétale privilégiée dans.....


    • foresteria neomexicana

      Une rare  indigène du Colorado à feuilles caduques que l'on croise le long des cours d'eau dans des terres trop brûlantes ou trop glaciales des arroyos 

      Il Pousse rapidement jusqu'à parfois  3 m. 

      Les feuilles du foresteria ressemblant à celles des ....SUITE...