plantes rares comestibles
 vivaces, arbustes, aromatiques 
et autres curiosités botaniques 
pour jardiniers gourmands, forêts-jardins et nourricières
Utilisations et prescriptions sont données ici à titre purement informatif, la consultation d'un professionnel de santé est indispensable.


    • canna edulis canna comestible

      La récolte se fait à l'automne une fois les luxuriantes feuilles de cette vivace exotique disparues.

      En climat doux (petit gel furtif), vous laissez en place en protégeant de l'humidité.

       En climat plus froid, vous hivernez comme les...SUITE...

    • pavonia hastata

      Trop rare vivace, la pavonie hasté est un superbe arbrisseau d'Amérique du sud à la floraison d'un exotisme irrésistible.
      Elle est peu exigeante, très appréciée des insectes et se resème volontiers dans les sols légers.100-150cm de hautPlantez en plein soleil dans un sol pas trop sec.


    • Ragouminier CERISIER DU NANKIN PRUNUS TOMENTOSA

      Le Prunus tomentosa est une plante polyvalente, parfaite pour les jardins de taille modeste ou pour les projets de plantation en zone naturelle. En plus de sa beauté et de son rôle important pour la biodiversité, il est une source de fruits délicieux ...SUITE.....

    • jujubier fruits frais

      ziziphus jujubas jujubier à gros fruits

      En Chine, en corée comme au Japon; il pousse sur des pentes sèches et graveleuses, pierreuses sur les collines et les montagnes.

      il est appellé celon les pays Indian Cherry ou Malay Jujube, datte chinoise,circoulier....

      Arbuste, parfois petit arbre il produit en grand nombre de petits fruits ressemblant à des dattes mures en septembre-octobre(des milliers de fruits ronds et bruns peuvent développer une seule plante quand elle est assez vieille - après 10-15 ans, premiers fruits vers 4 ans). on les consomme frais, séchés comme des dattes ou SUITE ...


    • MURE DE BOYSEN- rubus X boysenensis

      Il existe des plantes qui sont de véritable légende, la mure de Boysen en fait partie.

      À la fin des années 1920, un représentant de l'Office Agricole Américain est parti à la recherche d'une grande baie pourpre rougeâtre qui avait été cultivée dans la ferme de Boysen à Anaheim, en l...SUITE....


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